영등포, 문래동 JK아트컨벤션 뷔페 시식후기

해미입니다 ˇ∀ˇ 2주 뒤 결혼식이 끝나면 약 1년 2개월의 결혼 준비 장기 프로젝트가 끝나네요! 뭔가 시원섭섭한 기분이에요 본식전 JK아트컨벤션에 방문해서 최종 컨펌 및 식권 수령하고 아트리움홀 피로연장 뷔페 시식하고 왔어요 JK아트컨벤션의 일식의 식재료는 매일 새벽 인천 얀안부두에서 직접 공수해온 제철회로 냉동회가 아닌 최고의 신선도를 자랑해요! JK아트컨벤션 뷔페 - 일식편 최대한 솔직하게 시식후기 남겨볼게요! JK아트컨벤션 피로연 뷔페 일식 시식 아트리움홀 전용 피로연장 낙지 수족관에 살아있는 생물 낙지가 있는데 처음에는 저 낙지가 뭐에 쓰일까 생각했었는데 이 낙지는 육회+낙지탕탕이가 돼요! 위에도 적어놨지만 모든 제철회는 냉동이 아닌 당일 공수해온 식재료라는 점이 너무 좋았는데요 다른 웨딩홀 뷔페는 보통 냉동회를 사용하기 때문에 나중에는 회가 뭉개져버리는 모습을 많이 봤었는데 식재료 수급과 보관, 손질에 신경 쓰는 모습이 하객들에게 대접하는 느낌이 물씬 나더라고요 맛있는 음...