초간단 술안주 얼큰 삼겹살 고추장찌개 레시피 만드는 법

쿼카군의 레시피는 간단함을 1순위로 하므로 맛에는 호불호가 있을 수 있습니다. 국으로도 술안주로도 제격인 찌개 '얼큰 삼겹살 고추장찌개' 집에서 구워 먹다 남은 삼겹살이나 목살이 있다면 오늘 메뉴를 위해 꺼내도록 하자. (만약 없다면 다음부터 삼겹살을 살 때 100g 씩 더 사서 오늘 소개할 메뉴를 위해 남겨두는 것도 좋은 방법이다.) 오늘 소개할 메뉴는 밥뿐만 아니라 안주로도 딱인 삼겹살 고추장찌개이다. 삼겹살 고추장찌개(2인분) [필수 준비물] 물 400ml 삼겹살 150g 감자 1개 양파 1/2개 다진 마늘 1 큰 술 국간장 1 큰 술 고추장 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 [선택사항] 대파 청양고추 홍고추 [요리 순서] 1. 양파는 채썰기, 감자는 사각 썰기를 한다. 2. 삼겹살, 다진 마늘을 냄비에 넣고 중불로 볶아준다. 3. 삼겹살 겉면이 노릇해지면 양파, 감자를 넣고 볶아준다. 4. 양파의 숨이 죽으면 고추장, 고춧가루를 넣고 볶는다. 5. 물, 국간장을 붓고 중불로 졸여...

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