서초/사당역 비건 식단과 메뉴를 즐길 수 있는 레스토랑, 남미플랜트랩

Vegan 비건은 동물성 식재료나 원료를 전혀 사용하지 않는 완전한 채식주의자 집단을 뜻하는 단어. 내가 살고 있는 호주는 전세계에서 두 번째로 큰 규모의 비건 그룹이 살고 있는 곳이다. 그만큼 어느 식당을 가더라도 비건 메뉴가 없는 곳이 없고 왠만한 공산품도 비건프렌들리 제품들이 많다. 그러다가 한국에서도 비건 시장이 급성장 중이라는 소식도 접하고 마침 오랜 지인이 몇년부터 비건을 실천하고 있어 한국에도 비건들을 위한 레스토랑과 카페가 있다는 이야기를 듣게 되었다. 맛있더고 같이 가보자 권유하여 난 비건은 아니지만 궁금해서 한 번 가보았다. 서울 서초 사당역 근처, 남미플랜트 서초 사당역 비건 전문 레스토랑, 남미플랜트 사당역 11번출구로 나와 뒷쪽 골목으로 조금만 걸어가면 찾을 수 있는 남미플랜트랩 비건 전문 채식주의 레스토랑. 평범한 건물에 무심하게 걸어둔 나무 간판이 인상적이다. 12시 점심 시간부터 오픈이라는데 11시반쯤 도착하니 (당연히) 문이 닫혀있음. 잠깐 앞에 있는 ...

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