어묵볶음 전용 대용량 부산어묵. 어묵을 워낙 좋아해서 큰놈으로 주문했다. 간편하게 잘려 있는 어묵으로 볶음이 목적이다.근데 생각지도 못하게 유통기한이 짧다. 두고 먹을 생각이었는데 판단 미스다. 일부 냉동실에 얼렸다가 먹어도 문제는 없겠지만 아무래도 냉동후 해동하면 맛이 덜하기때문에 한꺼번에 다 볶기로 결정했다.뜯어서 그릇에 담았는데 이거 생각보다 양이 너무 많다. '좀 불안한데..'본격적으로 요리 시작. 뜨거운 물에 살짝 데치면 어묵에 있는 불순물이 제거 된단다.집에 있는 채소는 당근뿐, 어묵 길이에 맞춰 잘라줬다. 양파, 버섯 등을 추가로 넣어줘도 좋을 것 같다.당근을 먼저 기름 두른 팬에 달달 볶..........
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