전주맛집 마살라 (인도커리 레스토랑)

인도음식의 진수를 보여주는 전문 음식점이 전주시내 객사쪽에서 화산체육관과 빙상경기장 옆 중화산동으로 자리를 옮겼다. 커리와 난의 맛이 뛰어난 것 같다. 음식점 이름 마살라는 원료, 물질이라는 뜻을 가지고 있으며, 인도요리에 쓰이는 매운 혼합향신료를 일컷는다고 한다. 정식도 있지만 단품을 골라먹는 재미도 쏠쏠하다. 야채 커리로 렌틸콩과 쿠민요리인 달 타드카, 매콤한 양고기커리인 마살라 고스트, 가지와 양파를 넣은 돼지고기 커리인 포크뱅간과 포크 마살라, 인도의 대표적인 빵인 난도 잘 구워져 엄청 맛있다. 건강식으로 입맛 돋는 음식으로 자주 맛보러 와야겠다. 영업시간은 12시~오후 3시, 오후 6시~10시 까지라고 한다...........

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