세계 김치연구소 분석, 현황


세계 김치연구소 분석, 현황

세계김치연구소 '세계김치연구소'는 2010년 설립된 광주 김치로!에 위치한 김치관련 분야를 연구하는 정부출연연구기관 한국식품연구원(KFRI)의 부설연구소(WIKIM) 기능 및 역할 1. 김치 원료, 공정, 미생물 및 발효, 저장유통 및 포장, 위생 및 안전성 등 김치 기술 개발 2. 김치 수출 촉진, 해외 현지화 3. 김치 제조업체 기술, 교육, 분석 지원 아무래도 연구소다 보니 석사, 박사 출신이 대부분이고 김치 미생물 분석 및 효능 연구가 메인 조직현황 세계김치연구소 사이트에는 전략기획부까지 4개의 본부로 운영 국가과학기술연구회(NST)-한국식품연구원(KFRI)-세계김치연구소(WIKIM) 유일하게 세계가 붙은 연구기관 운영 현황 임직원(22년 1/4분기 기준) 임원1, 정규직 92, 계약직 10 총 103명 신규 채용 현황 평균보수 정규직과 계약직의 보수차이가 꽤 큰 곳 거의 2배 아무래도 정규직은 석,박사 계약직은 학사로 하는 업무에 있어서 차이가 큰 듯 하다 신입사원 초임은 ...


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