감자 고구마를 넣어 영양가득한 시금치프리타타 만들기

감자 고구마 뿌리 채소를 넣어 영양가득한 시금치프리타타 만들기 얼마전 친구가 시금치프리타타 만들어 먹어본적있냐며 사진한장을 보내줬는데 시금치프리타타의 첫인상은 피자같기도하고 파스타 같기도 했어요. 시금치프리타타는 계란물에 시금치를 넣어 만드는건데 해먹기도 너무간단하고 맛있어서 요즘 주부들이 자주 해먹는 요리라고 하더라구요. '프리타타(Frittata)'는 잘 풀어낸 계란에 채소, 육류, 치즈, 파스티등의 재료를 넣어 만드는 이탈리아식 오믈렛 요리인데요. '튀기다'라는 뜻을 가진 이탈리아어 '프리게레(Friggere)'의 과거분사형인 '프리타(Fritta)'에서 유래한 말이예요. 한국식..........

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