할랄이란? - 에미레이트 항공사의 기내식은 할랄, 할랄 푸드 도축과정, 한국의 할랄 푸드


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에미레이트 항공사의 기내식은 모두 할랄 한국에도 할랄 푸드가 있나요? ‘할랄(Halal)’이란 좁은 의미에서는 무슬림들이 먹을 수 있는 음식을 말한다. 넓은 의미에서는 무슬림들에게 허용되는 모든 것을 ‘할랄’이라고 한다. 할랄은 ‘허용할 수 있는’이라는 의미를 가지고 있다. 반대로 무슬림들이 먹을 수 없는 음식이나 해서는 안 되는 행동, 말, 옷 등을 ‘하람(haram)’이라고 한다. 기내에서 음식 서비스를 할 때 승객들이 자주 물어보는 말이 있다. “기내 음식은 할랄 푸드인가요?” 종교가 곧 삶인 무슬림들에게 ‘할랄’이 아닌 음식을 먹는 것은 죄가 되기 때문에 승무원들에게 기내 음식이 ‘할랄’인지 아닌지를 확인하는 모습..........

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