부드럽고 달큰한 영양만점 단호박카레 레시피

아이들을 등원시켜놓고점심을 먹을때면 제가 항상 내뱉는 한마디가 있어요.오늘 저녁에는 뭘 해먹지?진정 엄마라는 직업병 같은 증상이에요.그래서 어린이집 식단표를 살피며 겹치지 않게 저녁메뉴를 고민해봤어요.그리고 오늘 저녁은 우리집만의 특제 레시피로영양만점 단호박카레를 만들어보기로 했어요!아이들이 돌아오기 전에 분주해지는 엄마의 주방입니다.재료 : 단호박2개(작은거라서 2개), 양파1, 감자2개, 당근1개닭다리살, 닭안심, 고형카레1조각(4인분), 가루카레 4인분재료가 준비되었으면 먼저 단호박을 깨끗히 씻어서 큰 볼에 물을 조금 붓고 전자렌지에 3분 돌리고, 뒤 섞어서 2분 한번 정도 돌려줍니다. 단호박이 단..........

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