저녁 반찬은 부추 김치~ 밑반찬으로는 최고 인듯합니다.

밑반찬으로 최고 부추김치 오늘 저녁으로 밑반찬을 뭐를 해서 먹나~ 고민하던 차에~ 요즘 부추가 엄청 저렴해서~ 부추를 사서 부추 김치를 담궜습니다. 이제 부추가 많이 나오니까~ 야채들이 엄청 저렴해졌어요~ 부추는 엄청 깨끗한 야채 입니다.

피를 맑게 해주고 피로 회복에도 좋죠~ 그래서 부추를 생으로 갈아 드시는 분들도 계시는데.. 저는 부추의 알싸~한 맛이 좋더라구요~ 깨끗하게 씻은 부추를 반을 잘라줬어요~ 그냥 안자르고 통으로 버무리시는 분들도 계십니다.

저는 입에 넣기 불편하고~ 나중에 먹을때도 너무 기니까~ 불편 하더라구요~ 그래서 반을 잘라 줍니다. 액젓 같은경우 멸치 액젓을 넣는 분도 계시고 까나리 액젓을 넣는 분도 계신데..

저는 여러가지 액젓넣으면 짜기만 하고~ 맛을 잘 모르겠더라구요~ 그래.....

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