딸이 좋아하는 '마라탕' 집에서 만들어 봤습니다.


딸이 좋아하는 '마라탕' 집에서 만들어 봤습니다.

요즘 외식 물가가 엄청 비싼데. 딸램이가 마라탕을 엄청 좋아 하는데~ 사서 먹자니 너무 부담되는 가격~ 요즘 식구만큼 음식을 주문하면 기본 10만원은 넘더라구요~ 마라탕 이라는게 별거 없는데~ 그래서 이렇게 만들어 먹어 볼려고 준비를 했습니다.

하하~ 마트에가면 이렇게 마라 소스가 있어요~ 근데 마라 소스만 넣으면 크게 맛이 없거든요~ 마라 향만 내면 되니까~ 이렇게 마라향이 날수 있는 소스를 샀습니다. 진한 육수를 내기 위해서 사골육수도 준비했습니다.

그냥 물로 국물을 내는것보다 이렇게 사골 육수로 하면 더 진한 국물을 맛보실수 있어요~ 근데~ 제가 알기론 마라탕은 돼지뼈로 육수를 내는걸로 알고 있는데~ 돼지뼈 보단 사골이 더 진할꺼 같아 사골 육수로 했습니다. 목이 버섯은 말린 목이버섯 입니다.

이게.....


원문링크 : 딸이 좋아하는 '마라탕' 집에서 만들어 봤습니다.