대용량 얼그레이 밀크티 활용, 냉침 밀크티 & 얼그레이 시럽 만들기

커피 원두는 대용량으로 구입하면서, 홍차를 벌크로 구입할 생각은 한 번도 못했었는데, 여러분은 대용량 카페용 얼그레이를 커피 원두 처럼 홍차 벌크로 판매하고 있는거 아셨나요? 홍차는 항상 티백으로 된 제품만 구입했는데 이번에는 콜드브루처럼 냉침 밀크티도 만들고, 하이볼에 넣을 얼그레이 시럽도 만들기 위해 카페용 얼그레이를 주문했습니다. 얼그레이티를 검색해보니 각기 다른 장점을 가지고 있는 다양한 대용량 얼그레이 제품이 있었는데, 저는 냉침 밀크티, 얼그레이 시럽 등 각기 다른 레시피에 활용 가능하고, 빠르고 진하게 맛과 향이 우러나는 브로큰 BOP 등급의 스리랑카 산지 직수입 고급 홍차 베이스로 티 소믈리에가 엄선한 아만프리미엄티 1kg 을 주문했습니다. 필름 사이에 알루미늄 금속이 부착되 습기와 공기로부터 얼그레이티를 보호해주는 포장 용기에 담긴 아만프리미엄티가 도착했습니다. Previous image Next image 아만프리미엄티를 개봉하자 감귤류인 베르가못 향으로 달달하고 ...

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