마늘의 효능 8가지, 다이어트에도 좋다고?

우리나라 음식에서 빠질 수 없는 식재료 '마늘'. 소비량은 이미 우리나라가 1위를 차지하고 있는데요. 단군 신화에서 곰이 마늘을 먹고 사람이 된 이유로 이렇게 우리나라 사람들이 마늘을 좋아하게 된 것일까요? 고약한 냄새를 가진 마늘, 하지만 효능은 정말 좋다고 합니다. 오늘은 마늘에 대해서 알아보겠습니다. 1. 마늘(Garlic) 백합과의 속하는 다년생 초본식물로 이집트가 원산지입니다. 외국에서는 주로 향신료로 사용하지만, 우리나라에서는 구황작물(고구마, 감자 등)처럼 섭취하는 식물이죠. 우리나라 단군 신화 이야기 다루어진 만큼 그 역사가 긴 것으로 알려져 있는데요. 사실 단군 신화에 나온 마늘은 우리가 알고 있는 마늘과 다른 식물이라고 합니다. 2. 마늘의 효능 마늘은 '동의보감'에서 "따뜻한 성질을 ..

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