소불고기 만드는 법/오늘의 집밥은 한우 불고기

2020.10.11 일요즘 엄마와 함께 요리를 하는 재미를 쏠쏠 느끼고 있다. 물론 요리는 엄마가 거의 다하고 난 보조정도지만ㅋㅋ오늘 저녁 메뉴는 소불고기 c소불고기 만드는데 필요한 재료소고기, 버섯, 양파, 파, 생강, 마늘, 진간장, 꿀,매실액기스 or 사과즙 or 배즙소불고기 만드는 방법먼저, 불고기에 넣을 버섯, 양파, 파를 손질해 준다.표고버섯을 물에 깨끗이 씻어준 후, 버섯의 기둥을 제거해 준다.버섯 기둥은 따로 보관해놨다가 다시 물용으로 쓰면 양파도 껍질을 까서 깨끗이 씻어준 후,표고버섯과 양파를 먹기 좋은 크기로 찹찹 썰어준다.그리고, 프라이팬을 준비해줍니당!소 불고..........

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