뚱땅뚱땅 요린이 헤이즐의 도토리묵무침 만들기

요즘 요리에 맛든 헤이즐이에요. 칼질도 못하고, 손맛도 없지만 요리하는 과정이 요즘 왜이렇게 재밌죠?? 맛보장은 힘들지만, 하는 과정이 넘넘 재미있어서 즐겁더라구요:-) 오늘은 다이어트음식으로 좋은 국산 도토리묵을 이용한 도토리묵무침을 만들어 보겠숩니당. 도토리묵 사용제품 저는 대한민국 식품 명인63호, 유일한 묵류 명인 김영근 명인의묵 도토리묵을 사용했어요. 명인 김영근은 17세 때부터 아버지의 도토리묵 장사를 도우며 3대 째 가업을 이어 받아서 현재까지 꾸준히 도토리묵을 선보이고 있어요. 김영근 명인의묵 도토리묵은 제철 수확한 국내산 도토리만와 식염만 사용하여 다른 브랜드의 도토리묵들 보다 향과 맛이 진하더라구요:-) 당일 생산하여 당일 발송되는 제품이기에 도토리묵을 좋아하는 분들 입맛에 딱! 김영근 명인의묵 도토리묵은 無방무제, 無첨가제, 無색소라 건강식품으로 칼로리가 낮아서 저처럼 다이어트음식이나 식단을 하는 분들에게 너무 건강한 식품인 것 같아요! / 저는 요린이기에 도...

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