파고지 쉽게 알아보자

파고지란 무엇인가? 개암과일이나 크로스골지(보골지)라고도 불리는데 개암나무 과일은 가을에 달았지만 이 열매의 이삭을 잘라 벽돌을 썰어 햇볕에 말린 다음 열매를 털어 잡실을 없애고 맛은 맵게 쓰며 성질은..

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