최고의 요리비결 윤혜신의 바싹불고기 레시피 3월 15일 방송

최고의 요리비결 윤혜신의 바싹불고기 레시피 3월 15일 방송 바싹불고기 레시피 - 주재료 ① : 소고기(샤부샤부용/200g), 돌나물(50g), 세발나물(30g), 쪽파(2줄기), 양파즙(2T) - 주재료 ② : 소고기(불고기감/160g), 양파(40g), 깻잎(5g), 새송이버섯(45g) - 양념장 재료 ① : 간장(1T), 매실액(1T), 설탕(½T), 참기름(2t), 다진 마늘(2t), 다진 대파(1T), 깨소금(1t), 후춧가루(약간) - 양념장 재료 ② : 간장(2T), 설탕(1T), 다진 마늘(1T), 참기름(1T), 청주(1T), 깨소금(½t) 1. 소고기(샤부샤부용/200g)는 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 칼로 두드린다. - 요리상식 ‘소고기 손질법’소고기(불고기감/160g)는 키친타월로 ..

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