최고의 요리비결- 고준영 셰프의 치킨 앤드 와플 레시피 만드는 법 7월 31일 방송 치킨 앤드 와플 레시피재료 : 닭다리 880그램, 우유 6컵, 밀가루 1¼컵, 후춧가루 1/2티스푼, 소금 약간, 파프리카 가루 1/2티스푼, 바질가루 1/2티스푼, 카이엔 페퍼 1/4티스푼, 생크림 1컵, 베이킹파우더 1½t , 설탕 1큰술, 달걀 2개, 바닐라오일 1큰술, 버터 약간, 메이플시럽 2컵, 버번 1큰술 1. 우유 5컵에 닭다리 880g을 1시간 정도 담가 재운다.2. 밀가루 1¼컵 , 후춧가루 반 티스푼, 소금 반 티스푼, 파프리카 가루 반 티스푼, 바질가루 반 티스푼, 카이엔 페퍼 1/4티스푼, 우유 1/4컵, 생크림 1컵을 섞어 튀김반죽을 만든다. 3. 재운 닭다리에 앞뒤로 튀김 반죽을 묻힌다.4. 1..
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