최고의 요리비결 안세경 셰프의 소고기스튜와 된장마요 채소스틱 레시피 만드는 법 1월 9일 방송


최고의 요리비결 안세경 셰프의 소고기스튜와 된장마요 채소스틱 레시피 만드는 법 1월 9일 방송

최고의 요리비결 안세경 셰프의 소고기스튜와 된장마요 채소스틱 레시피 만드는 법 1월 9일 방송 소고기스튜 만드는 법 재료 : 소고기(척아이롤/600g), 마늘(20g), 당근(100g), 양송이버섯(20g), 양파(100g), 셀러리(30g), 홀토마토(400g), 무염버터(2T), 토마토 페이스트(1T), 레드와인(1½컵), 소금(½t), 치킨스톡(1개), 월계수잎(2g), 건타임(¼t), 건오레가노(¼t), 후춧가루(약간), 파슬리가루(약간), 물(¾컵) 밑간 재료 : 소금(2t), 통후추(2t) - 요리사전 ‘스튜란?고기, 채소, 토마토소스를 뭉근히 끓여서 만든 서양의 찌개 요리예요. - 요리상식 ‘척아이롤은’목심과 등심 사이에 있는 부위이며 담백하고 부드러운 식감이 특징이에요. 1. 소고기(척아이..


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