봄은 입맛이 살아는 계절이라죠? 그래서 그런지 요즘은 뭘 먹어도 맛있어서 음식 섭취량이 늘어나다 보니 체중도 함께 늘어나는듯해요. 오늘은 성인병 예방에 효과가 있는 건강 야채주스 만드는 법 레시피를 올려볼까 합니다. 매일 아침 한 잔씩 마시면 면역력 증강에도 도움을 준다는 사과비트당근 주스인데요. apple, beet, carrot 줄여서 abc쥬스라고 불리죠? 내장지방분해에도 좋고 항산화물질도 들어있다니 종종 챙겨 먹어야겠어요. 재료 비트 사과 당근 비트사과당근 비율은 ⅓ : 1 : 1 당근은 크기가 있고, 준비한 사과 사이즈가 작아 4개를 넣었습니다. 먼저 손질을 해야 하는데요. 비트와 당근이 야채이다 보니 몸에는 좋은데, 장이 민감하고 약한 분들은 생채소를 갑자기 섭취하면 복통과 설사를 할 수 있어 사과는 놔두고 당근과 비트를 바로 갈지 않고 한번 쪄서 익힌 것으로 사용하려 해요. 사실 제가 장이 좀 약해 유산균을 늘 먹고 있답니다. 비타민이 조금 파괴될지 몰라도 저한테는 이렇...
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