데쎄르룸 수제 다쿠아즈Dacquoise 8종 후기 폭신한 식감과 부드러운 크림이 너무 맛있어서 디저트로도 선물용으로도 좋네요!

프랑스의 대표적인 디저트 중 하나!! 오늘은 맛있는 다쿠아즈 주문해서 홈카페 오픈이욧~ 늘상 커피와 먹던 케익이나 쿠키, 빵과는 다른 색다른 디저트를 맛보고 싶어서 주문해본건데 샌드위치 모양으로 안에 필링이 듬뿍 채워져 있어 만든 형태로만 봤을 땐 마카롱과도 비슷한 듯하지만 먹어 보면 전혀 다른 다쿠아즈 (Dacquoise)는 머랭에 아몬드가루와 슈가파우더를 넣어 만든 구운과자에 크림을 얹은거라 겉면만 봤을땐 슈가파우더 때문에 쿠키인듯 바삭해보였는데 먹어보니 빵처럼 폭신한 식감과 들어있는 크림이 조화롭게 어우러져서 맛나더라구용 이번에 제가 주문한 곳은 강남구..선정릉역 근처에 있는 수제 디저트가 맛있는 카페 떼세르룸인데요~~ 카페와 함께 베이킹 스튜디오도 같이하는 곳이라 그런지 디저트들이 특별해 보였는데 다쿠아즈 종류만 해도 무려..18가지 정도 계절에따라 유행에따라 다양한 맛을 볼 수 있어서 골라먹는 재미도 있는 곳이라 소개하고 싶은데 선물상자 포장도 되는 곳이라 주변에 선물하기도...

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