아이가 방학이라 함께 차려먹는 점심! 오늘은 뭘할까하다가 아침엔 밥을 먹고 도서관에 보내고 점심엔 저와 같은 식단으로 점심을 먹었는데요 겨우 한끼 늘어났을 뿐이지만 방학을 맞이했다고 삼시세끼를 해야하니까 지난주에 홈플러스인터넷 장을 봤는데 마침 감자를 세일 하고 있어서 한박스 3kg를 사긴 샀는데 저는 고구마 vs 감자 하면 고구파라 카레를하거나 감자전을 하지 않는이상 쑥쑥 줄어들일이 없어서 맛있을때 괜히 사놓고 썩히지 말고 얼른 해먹자 싶어서 점심에 먹는 샌드위치라면 저도 넘나 좋아하는 메뉴라~~~ 감자 샐러드 만들어서 샌드위치를 만들어보았어요!
감자샌드위치 재료 ( 5~6개 기준) 감자4개/ 계란3개/ 햄/ 당근 약간/ 양파 약간/ 마요네즈/ 허니머스타드소스/ 소금/ 설탕/ 딸기잼/ 식빵 주재료가 감자와 계란, 식빵이라 이것만으로도 충분히 맛있는 감자샌드위치를 만들 수 있지만 냉장고에 햄이나 당근, 오이, 양파가 있다면 꺼내서 같이 넣어 만들어주면 훨씬 더 맛있기에 꺼내서 넣어주...
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