그때그때 바로 해먹으면 좋지만 매일 같이 메인 요리에 반찬까지 만들기란? 아이쿠 하루이틀은 몰라도 상상만 해도 벅찬데요 밑반찬 몇가지만 만들어 놓아도 식사 준비가 수월해지기 때문에 일주일에 한 번 하루날 잡아서 몇가지 만들어 놓는 편이라 어제 저녁에도 사부작 사부작 만들어본 3가지 반찬을 만들어보았어요 아몬드호두멸치볶음/ 메추리알 장조림/ 오이양배추피클 흐흣, 몸에도 좋고 맛도있고 멸치볶음이나 메추리알 장조림은 국민 반찬 아니겠어요.
요리실력이 좋진 않지만 그래도 제 손으로 만들어 먹을수 있는 반찬이라 꼬박꼬박 만들어놓는데 이번엔 마트서 오이 세일하길래 사온게 잇어서 피자나 파스타, 치킨먹을때도 꺼내놓고 먹어도 좋고 김치대신 새콤하게 반찬으로 먹기 좋은 오이양배추 피클도 만들었지용 이번에는 새미네부엌 반찬소스 도움을 받아 만들었더니 요리시간이 반의 반으로 확 줄어서 멸치볶음 3분컷/메추리알 장조림 15분컷/ 수제피클 5분 컷으로 만들 수 있어서 후딱 만들어 놓고 금방 주방마감을 할 ...
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