더워서 그런지 시원한게 무지 땡기는 요즘 지난 7월 5일 기장 아난티 힐튼 힐튼 근처 대형 외식타운 더 이스트 인 부산 3층 별관에 " 타짜 장병윤 셰프의 막국수 " 가 오픈했다고 해서 가족들과 맛있는 막국수 먹으러 다녀왔는데요 새로 오픈한 곳인만큼 분위기도 좋고 서비스도 좋고 무엇보다 막국수가 맛있어서 세번 반하고 왔지뭐에요 메밀은 제가 알기론 자가제면으로 뽑기 힘들다하던데 여긴 자가제면을 해서 그런지 면도 쫄깃쫄깃 자극적이지 않은 섬섬하고 고소한 옛날식 막국수라 진짜 메밀 막국수를 먹고 온 기분이 들더라고요 면 좋아하시는 분들 주목 평소 건강식 좋아하시는 분이라면 메밀은 혈당 혈압 콜레스테롤 조절에 도움이 될 뿐더러 찬 성분이라 체온도 낮춰준다던데 름무척 더울께 예상되는 이번 여름 기장에 오시면 메일로 만든 여름철 대표면 요리 막국수 한 그릇에 수육 한 접시 어떠세요? 여긴 바로 옆이 아난티 힐튼이라 숙소가 아난티 힐튼이라면 주말, 차막히는데 멀리 해운대나 송정까지나가 맛집 찾아...
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