제철 봄동 요리 리코타치즈보다 맛있는 두부드레싱 과일봄동샐러드 만들기

꽃처럼 활짝 핀 형태가 매력적! 1~3월이 제철인 달큰 사각,봄동 맛있고 예쁘게 즐겨 볼까요? h's Recipe 39 두부드레싱 봄동과일샐러드 저희 집은 강아지까지 봄동을 좋아해서 겨울부터 초봄 내내 참 많이 먹는데요 무침부터 된장국,봄동전을 비롯해 직설언니만의 히든 메뉴는? 냉장고 속 과일을 비롯해 두부,우유,소금,올리고당 등 쉽게 구할 수 있는 식재료로 뚝딱 만드는 샐러드 되겠습니다 기름,탄수화물 1도 없어서 식단관리 두부드레싱 봄동과일샐러드 재료 모두 구하기 쉬운 식재료 메인 재료는 단연 봄동! 네이버 지식백과에 따르면 봄동이라는 품종이 따로 있는게 아니라 노지에서 월동해 잎이 결구(일정한 형태로 얼개를 만드는 것)하지 못하고 옆으로 퍼진 개장형 배추를 의미 김장배추보다 수분이 많아 생으로 먹어도 맛있어요 비타민C,칼슘도 풍부한데 찬 성질이 있으니 참조! 이제 본격적으로 재료를 살펴 볼까요? 1~2인용 분량입니다 샐러드 재료 •봄동 250g 중간 크기 반 포기 정도 •샤인머...