생물 오징어 요리 숙회,손질법,치즈 고구마 오징어순대 만들기

저희 집 자주 사는 식재료중 생물 오징어를 빼놓을 수 없는데요 간단한 요리로 손색없는 숙회부터 치즈,고구마를 넣은 색다른 별미까지 h's Recipe 44 치즈 고구마 오징어순대 오늘 하나로 마트에서 호박 고구마 한 박스 사오면서 오징어도 싱싱해서 데려왔거든요 뭐할까 하다 급 생각나서 두 재료를 조합해 뚝딱 만들어봤어요 오징어 순대 속 재료로 고구마를 활용하고, 달걀물과 후라이팬 대신 모짜렐라치즈와 에어프라이어를 쓰는게 포인트! 치즈 고구마 오징어순대 만들기 재료/손질법/레시피 1~2인분 분량입니다 •오징어 중간사이즈 2마리 •고구마 1.5개 전 호박고구마 사용했어요 •슬라이스햄 5장 •삶은 달걀 1개 •데친 브로컬리 2개 •모짜렐라치즈 70g ️ •파슬리(데코용) •스리라차소스(찍먹 or 뿌먹용) 1 생물오징어 손질하기 생물 오징어는 몸통 속 내장을 제거하고 사용합니다 찬물로 씻은 뒤 몸통 안에 손가락을 넣고 내장을 잡아 밖으로 쭉 빼면 되는데요 영상으로 보면 이해가 더 쉬워요...