설날부모님선물로 좋은 선물셋트와 오색꼬치전 만드는 법


설날부모님선물로 좋은 선물셋트와 오색꼬치전 만드는 법

설날부모님선물 선물셋트 오색꼬치전 & 선물셋트 이제 슬슬 설 준비 시작할 때죠? 센스 있는 설날부모님선물부터 칭찬 받는 오색꼬치전 만드는 법까지 한 번에 알아보아요. 오색꼬치전 만드는 법 명절음식 추천부터! 명절음식 대표주자인 꼬치전은 주로 맛살,단무지,햄 등을 사용하는데요. 살치살,크래미,파프리카 등을 사용해 색감은 그대로 살리면서 맛의 품격은 높히는 것이 포인트랍니다. 재료부터 살펴 볼까요? 오색꼬치전 15개 정도 분량. 꼬치는 기본으로 준비하시고요. 소고기 100g(살치살 사용) 양념: 다진 마늘,간장 각 1티스푼. 파 2대(녹색부분 사용) 노랑 파프리카 1/4개. 느타리버섯 1/3팩(50g) 세척 후 밑둥 자르고 가닥가닥 분리해 준비. 크래미 6개. 계란 3알. 부침가루 1큰술. 소고기는 기름이 적은 부위를 골라 0.5cm 두께로 자른 뒤 다진마늘,간장을 넣고 조물조물 밑간 하기. 그런 다음 팬에서 80%정도만 익혀 줍니다. (꼬치에 끼워 한 번 더 구울거니까!) 이제 키친...


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