근대의 특징, 효능 알아보기

근대 근대라는 채소 들어보셨나요? 근대는 우리나라에서는 주로 된장국과 나물무침 등 다양한 요리에 활용되는 재료입니다. 서양에서도 많이 먹는 채소 중 하나로 샐러드나 수프등에 넣어 먹습니다. 특히 비타민 A와 C가 풍부해서 피부미용 및 눈 건강에 좋은 식품이랍니다. 이번 포스팅에서는 근대 효능에 대해 알아보고자 합니다. 근대란 어떤 채소인가요? 근대는 쌍떡잎식물 명아주목 명아주과의 한해살이 또는 두해살이풀입니다. 유럽 남부 원산이며 한국·중국·일본 등지에 분포하는데, 온대지방에서는 겨울에 시들어 죽습니다. 높이는 1m 내외이고 곧게 자라며 가지가 갈라집니다. 잎은 어긋나고 바소꼴로서 끝이 뾰족하며 밑 부분이 둥글고 가장자리에 톱니가 있습니다. 꽃은 6∼9월에 피고 줄기 윗부분 마디 사이의 수상꽃차례에 달리는데, 흰색이지만 때로는 연한 홍색인 것도 있으며 꽃잎은 5개입니다. 열매는 수과(瘦果)로 달걀 모양이고 10월에 익으며 길이 2cm 정도의 자루가 있고 갓털은 없습니다. 어린순은 나...

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