복어조리사 자격증을 딴건 몇년 전이에요. 요리하는걸 좋아해 일식,한식을 배우고 마지막으로 복어조리사자격증에 도전했어요. 일식과 한식은 배우기만하고 자격증취득을 않했는데 복어조리기능사 자격시험은 일년에 2회만 볼 수 있고 시간과 비용을 많이 투자해야되서 퇴직 후 여유 시간이 될때 자격증을 준비하자 마음먹었어요. 복어조리사자격증을 5개월만에 취득하기로한 지옥의 스케쥴을 어떻게 지냈는지 적어봅니다. (첫 수업 11/27, 복어실기시험 4/16 약 5개월 소요) 5개월만에 복조리기능사 정말 미친것 같죠?!! 네...회사에서 매일 야근할때보다 힘들었어요. 갑자기 필받아 학원등록하고보니 복어실기시험까지 5개월밖에 안남았더라구요. 실기를 치려면 필기를 봐야되는데 하필 연말이라 자격시험일정이 다 끝나버린 상태라 생각해보니 '아!다른 조리사자격증을 따면 1년동안 필기 면제구나' 싶어 가장 빠른 일정의 양식조리사자격증에 도전했어요. 연말에 복어조리기능사 수업듣고, 연초에 양식조리기능사 수업과 복어조리...
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