요즘 저희 집 최애 디저트는 바스크치즈케이크입니다. 큰 틀이 없어서 머핀틀에 미니사이즈로 만들어서 먹는데요. 만들어서 하루 냉장고에 넣었다 먹으면 정말 좋은 디저트가 됩니다. 재료 (작은 머핀틀로 10개분량) 마스카포네200g, 크림치즈 240g 설탕 60g, 생크림 180g 계란2개, 박력분 10g 저는 요정도로 해주었구요. 원하는 취향대로 재료분량은 조금씩 더하거나 빼셔도 될거같아요. 재료들을 넣고 열심히 섞어준다음 굽기만하면되는데요! 200'c 예열해둔 오븐에 200'c 에서 25분. 180'c 에서 5분구워줬어요. 오븐사양에 맞춰 시간은 조절하면되는데요 저는 애들도 함께먹을거라 윗부분 색이 덜 타도록 굽기위해 두번 온도를..........
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