어제, 발렌타인데이였었더라구요. 그걸 당일에야 알았답니다. 그래서 급하게 만들기위해 사두었던 머핀믹스를 활용해서 미니 초코케이크를 만들어봤어요. 베이킹몰 구경하는데 어찌나 신기한게 많던지.. 이것저것 구매해놓길 잘했다싶습니다. 이렇게나 간편한게 있었는데 그동안 박력분으로 열심히 만들었다죠.... 남편과 아이들에게 줄 발렌타인데이 미니 초코케이크 먼저 머핀믹스를 꺼내보았습니다. 재료와 만드는 법이 써있습니다. 믹스1kg, 계란 6개, 물 240g, 버터240g 이네요. 저는 다 사용하지않고 반만 사용할거라 믹스500g, 계란 3개, 물 120g, 버터는 좀 더 줄여서 80g 을 해주었어요. 그리고 코코아분말 40g, 커버초코렛을 별도로 준..........
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