해루질로 고둥잡아서 비빔면 해먹기


해루질로 고둥잡아서 비빔면 해먹기

안산 구봉도 해솔길 구경 다녀와서잠깐 물빠진 갯벌, 갯바위에서고둥을 왕창 잡아왔다그냥 바위 위에 굴러댕기기 때문에 1시간만 줍기만해도 엄청 주울수 있다.동그란 고둥이 많지만. 소라랑 비슷한 대수리가 먹을게 많아서 먹기 좋다.오늘은 요 채집해온 갯고둥, 고둥, 대수리 들로 골뱅이 소면 비스무리 한고둥비빔면을 만들어 볼것이다~고둥 손질하기깨끗한 수돗물에 소금을 타고 몇시간정도 해감시켜준다해감된 고둥들을 소금치고 박박 문질러 씻어준다반복해서 씻어주면 지저분한 뻘물이 많이 나온다다 씻어준 고둥들은 뚜껑을 덮어 어둡게 해준다이렇게 한시간정도 어둡게 해주면 고둥들이 밤인줄 알..........

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