[금진항] 낚시로 직접 잡은 도다리 요리해먹기


[금진항] 낚시로 직접 잡은 도다리 요리해먹기

겨울에 미쳤다고 또 낚시를 다녀왔다. 저번엔 밤낚시를 했는데 이번엔 낮에 낚시를 해봤다 낚시 포인트는 지난글을 참고하자 금진항 내항 포인트이다 내항에도 갯바위 포인트가 붙어있고, 밤에는 조명이 밝아서 좋은 포인트를 형성하고 있다 급격히 추워진 날씨에 고기도 많이 못잡을거라 생각하고 갔는데 갯바위 포인트에서 놀래미가 쏠쏠하게 나와주었다. 그리고 나에겐 도다리(가자미)가 나와주었다 원근법을 사용한 대물 사기 촬영법. 실제는 손바닥 만한 사이즈였다. 이 도다리 1마리만 현장에서 내장과 머리, 등지느러미 등를 제거해서 집으로 가져왔다. 도다리 구이 해먹기 도다리 생선구이는 어려울게 없었다 그냥 굽기만 해도 되지만 더..........

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