광주행정사가 알려드리는 HACCP 인증, 나주행정사 정읍행정사

안녕하세요! JD행정사사무소입니다~ 점점 더워지는 날씨에 쉽게 지치시죠? 이럴 때일수록 건강관리 잘 하시길 바라니다~! 오늘은 광주행정사가 알려드리는 HACCP 인증, 나주행정사 정읍행정사 포스팅입니다. HACCP 인증 절차가 매우 복잡하고 까다롭기 때문에 전문적으로 다뤄주는 글이 있으면 좋을 것 같더라요. 광주행정사가 알려드리는 HACCP 인증, 나주행정사 정읍행정사 포스팅 시작합니다! 우선 HACCP이 뭔지 알아야겠죠? HACCP이란? Harzard Analysis and Critical Control Point의 약자로 국내에서는 '해썹' 혹은 '해십'이라고 불리고 있습니다. HACCP은 식품의 원재료 생산에서부터 최종 소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리 시스템입니다. HACCP은 HA(위해요소분석) + CCP(중요관리점)의 합성어입니다. HA(위해요소분석) 원료와 공정에서 발생...

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