용융소금 : 왜 소금을 일부러 녹여서 먹을까?

용융 소금이라는 것은 어떤 소금 일까요? cullansmith, 출처 Unsplash 이 단어에 의미는 고체로 되어 있는 것을 열을 가해서 녹여버린다라는 것이 '용융' 입니다. 소금을 용융했다라는 이야기는 소금을 물에 넣어 녹였다라는 이야기는 아니구요 소금에 열을 가해 녹였다라는 의미입니다. 왜 일부로 소금을 녹여서 먹을까요?? 소금 속에는 다양한 물질들이 있는데 그중 미세플라스틱이 들어있는 소금도 있고 과잉의 염소 그리고 불금속들도 들어있는 소금들이 많이 있습니다. 원재료의 오염이 커지면서 발생한 문제인데요 바다의 심각한 오염이 소금의 질도 떨어뜨리게 되는 것입니다. 바다에는 여러가지 중금속, 미세생물 심지어 분변까지도 발견되고 있다라고 합니다. 미세플라스틱 같은 경우는 아직까지 정확하게 인체에 어떤 해를 끼치는지에 대한 것은 나오지 않았지만 최근 혈액에서도 발견이 되었다라고 합니다. 출처 youtube : 에포크타임스 네덜란드 연구팀은 "혈액에서 검출된 플라스틱 입자는 점막과의...

원문링크 : 용융소금 : 왜 소금을 일부러 녹여서 먹을까?