맛있는 복숭아 고르는 법 & 보관 방법

안녕하세요 저희는 전라남도 화순에서 유기농으로 복숭아를 재배하고 있는 농가 입니다~! 복숭아는 저장성이 높지 않은 과일중 하나 입니다. 빨리 다시 씨를 내리려는 습성이 있어서 그러한데요 빨리 물러지기도 하고 상처도 쉽게 나기 때문에 유통이 쉽지만은 않습니다. 그래서 요즘엔 딱딱한 복숭아 신비 복숭아 딱딱이 등 개종을 한 복숭아들이 많이 나오고 있습니다. 오늘은 어떤 복숭아가 맛있는 복숭아이고 복숭아를 어떻게 보관해야하는 지에 대해 소개해드리려고 합니다 우선 농산물 코너에서 쇼핑을 하신다고 하면 코를 꼭 따라가보세요 달콤한 냄새가 나는 복숭아가 가장 잘 익고 가장 맛이 좋은 경향이 있습니다! 복숭아가 아주 단단하고 향이 많지 않다면 상온에서 어느정도 숙성을 시킨뒤 드시는 것을 추천 드립니다 elloproducts, 출처 Unsplash 잘익은 복숭아를 상하지 않게 하려면 냉장보관을 해주시는 것이 좋습니다. 조금더 저장성을 늘리시려면 복숭아를 잘라 슬라이스를 하고 얼려주시면 오랫기간동...

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