추석하면 송편이 제일 먼저 떠오르잖아요? 그런데 송편은 원래 추석 음식이 아니라고 하네요. 19세기 초반의 기록을 보면 정월 대보름날 솔잎으로 찐 송편을 놓고 차례를 지냈다고 합니다. 19세기 중반의 한양의 연중행사를 적은 '열양세시기'에서는 2월 초하룻날 떡을 해서 농사일을 준비하는 노비에게 먹인다고 해서 노비 송편이라고 했다는 기록도 있다고 하고요. 이외에도 허균의 '도문대작'에서는 송편을 봄에 먹는 떡이라고 기록되어 있다고 해요. ※도문대작: 1611년 허균이 우리나라 팔도의 토산품과 별미 음식을 소개한 책 다산 정약용의 시에서도 봄에 송편을 빚는다는 대목이 있다고 합니다. 또 그..........
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