밥반찬으로 좋은 달콤 짭짤한 "시래기나물볶음" 만들기

건강한 반찬, 밥반찬으로 좋은"시래기나물볶음"시래기는 된장이 들어가는 요리에 제법 잘어울리는 식재료인데요. 시래기를 구매할 때시래기밥, 시래기 고등어조림, 시래기 볶음,시래기 된장국 이렇게 4가지 정도를 만들어보려고 생각했습니다.오늘은 세 번째 액젓과 간장 베이스로 만드는"시래기나물볶음"을 만들어 보았습니다.시래기나물볶음 만들기 재료· 시래기 2 뿌리· 대파 1개· 양파 1/2· 중간 멸치 20마리· 까나리액젓 2스푼· 국간장 2스푼· 매실액 2스푼· 다진 마늘 2스푼· 들깨가루 2스푼· 설탕 1스푼· 통깨 1스푼 (기호에 따라)· 생수 1~2컵*** 만들기***1. 건 시래기 물에 불리기 및..........

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