후다닥 만드는 "맑은 동치미"

맛 좋은 가을무로 담그는"동치미"요즘 무가 맛있는 시기가 되었습니다.마트에 가보니 가격도 저렴하게판매를 하고 있더라고요.동치미~작년에도 이맘때 동치미를 담아서한동안 잘 먹었던 기억이 있어서가을무 3개를 구매해 왔습니다.식당에서 나오는 것처럼 건더기가 많지 않고 국물이 맑은 동치미를만들어 보았습니다. 동치미 만들기 재료· 무 2개· 파 1개· 양파 1개· 배 1개· 사과 1개· 양배추 1/4개· 청양고추 3개· 홍고추 3개 (없으면 생략)· 통마늘 5개· 다진 생강 1스푼· 밀가루 2스푼· 굵은소금 6스푼· 신한당 1티스푼· 사이다 2캔· 생수 3L*** 만들기 ***1. 무 절이기 (30분~1시간)무..........

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