계속 먹게 되는 알싸한 맛 "파김치" 담그기

매운맛이 적고 단맛이 강한"파김치 담그기"한동안 쪽파 가격이 많이 올라서담그지 않고 있다가 이번에 장 보러 갔을 때로컬 코너에서 쪽파가 저렴하게판매하고 있어서 구매를 해왔습니다.로컬 코너 : 현지 농산물 코너개인적인 생각이지만 요즘 농산물 가격이조금씩 저렴해지고 있어서 틈틈이 김장을해야 하는 시기가 된 거 같아요내 미래가 보이는구나..그중에서 오늘은 가족이 좋아하는 알싸한 맛이 매력적인 "파김치"를 담가 보았습니다.파김치 만들기 재료· 쪽파 1단· 양파 1개· 멸치 액젓 0.5컵· 고춧가루 1컵· 다진 마늘 3스푼· 생강 1조각· 설탕 1스푼· 올리고당 1스푼· 매실액 2스푼· 통..........

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