맛있는 밥반찬"알타리무 볶음"부모님께서 보내주신 알타리무 김치 인데요양이 너무 많다 보니 다 먹지 못하고냉장고에 오래 보관하다가너무 신맛이 강해져 버렸습니다.부모님께서 주신 김치는 버릴 수가 없죠 ㅎ된장과 간장 베이스로김치와는 또 다른 맛이 나는알타리무 볶음을 만들어 보았습니다.알타리무 볶음 만들기 재료· 푹 익힌 알타리무· 설탕 2스푼· 다진 마늘 1스푼· 멸치 1주먹 · 들기름 3스푼· 진간장 3스푼· 멸치 액젓 1스푼· 된장 1스푼· 살뜬물 500ml*** 만들기 ***1. 알타리무 양념 씻어 주기푹 익은 알타리무를 채에 받쳐흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다.고춧가루가 남지 않을..........
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