간편한 반찬 만들기 "메추리알 조림"

만들어 두면 든든한 집 반찬 "메추리알 조림 만들기" 오늘 주인공은 메추리알인데 사진에는 삼계탕이 너무 크게 나왔네요; 주말 내내 집콕을 하다 보니 반찬이 빠르게 소진이 되어버려서 반찬을 만들어 두려고 마트에서 몇몇 재료들을 구매해 왔습니다. 그중에서 비교적 오래 두고 먹을 수 있는 든든한 집 반찬 "메추리알 조림"을 만들었어요. 메추리알은 어릴 때부터 좋아하는 반찬 중에 하나였는데요 메추리알 자체도 맛이 좋지만 같이 들어가는 "꽈리고추"와 "버섯"도 식감과 맛이 좋아서 더 잘 먹어지는 거 같아요. 메추리알 조림 만들기 재료 · 메추리알 1kg · 꽈리고추 2주먹 · 새송이버섯 3개..........

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