속초 맛집 스태미나 몸보신 음식 민물장어 척산 장어촌

몸보신하는 날 설악산에 노을이 지니 살아온 날은 그리 많지 않은 거 같고 살아갈 날만 더 멀다고 느껴지는 건 나만의 욕심인가요 인간의 본성인가요~ 갑자기 몸이 덩달아 노쇠해짐이 밀려오니 몸보신 충동이 분출되는 순간입니다. 몸보신하여 국가에 충성할 일도 없으면서 기를 쓰며 보신 음식을 쫓아다니는 자신이 낯간지럽기도 하지만. ㅎ 몸보신 음식으로 영양탕, 염소탕, 백숙 등 거친 음식들도 있지만 남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있는 민물장어를 오늘 한 마리 잡을까 합니다. ㅎㅎ 기력보충과 스태미나 음식으로 널리 알려진 민물장어 바다에서 태어나 강으로 올라가 생활하는 회유성 어류이며 다양한 서식환경과 염분농도에 적응하는 능력이 뛰어나서 때로는 일생을 강이나 바다 한쪽에서만 보내는 경우도 있다고 알려져 있답니다. 우리가 접하는 민물장어는 주로 강을 거슬러 올라오는 실뱀장어를 그물로 잡아 양식을 통해서 섭취하는데 엄밀히 따지면 자연산이라기보단 모두 양식이라고 할 수 있답니다. 자양·강장 식품의 대...

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