연남동 평양냉면 식당, 우주옥 (홍대 반주 식당)

유튜브를 보던 어느 날. 문득 평양냉면이 먹고싶어졌다. 평양냉면은 호불호가 많이 갈리는 음식인데 개인적으로 호 까진 아니더라도 불호도 아닌 그 중간 정도였던 걸로 기억을 한다. 평양냉면은 한 번 정도 먹어본 기억이 있는데 그때 뭐 썩 나쁘지 않았거든. 여튼 애인님의 지인이 평양냉면성애자라는데 연남동에 떠오르는 평냉 맛집이 있다며 추천해준 곳을 다녀왔다. 연남동에 위치한 우주옥(牛酒屋). 소와 술을 파는 집 이란 뜻이려나? 이때부터 눈치챘어야 했다 ㅋㅋ 메뉴판을 보면 알겠지만, 반드시 술을 시켜야만 하는 반주 식당이다. 그냥 가볍게 식사만 하러 들어갔기 때문에 우리 커플은 적잖이 당황했지만 최대한 당황하지 않은 척 맥주와 함게 평양냉면을 주문한다. 따로 평양냉면이라고 써있진 않은데 냉면 청, 냉면 진 둘 다 평양냉면이다. 냉면 청은 소금으로 맛을 낸 평양냉면이고 냉면 진은 간장으로 맛을 낸 평양냉면이란다. 주문하고 나온 반찬, 백김치다. 특별할 건 없는 평범한 백김치. 간도 거의 되어...

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