장마철 비금도 천일염 간수 빠르게 빠지게 보관하는 방법

안녕하세요 겨울 청년입니다. 이전에 천일염 포대를 보관하는 방법에 대해서 다뤘는데요. 올해 직거래를 시작하면서 이전에는 몰랐던 새로운 내용을 알게 되어서 공유하기 위해 포스팅해요 천일염을 사는 많은 분들이 간수 빠진 천일염을 찾으셔요. 아직 천일염에 대해서 경험이 적어서 간수라는 것이 10년 동안 빠지는 것으로 알고 있었는데 세워서 보관 시 1년이면 간수는 다 빠지고 이후 습도를 머금었다가 내뱉으면서 천일염의 염도가 점점 낮아지게 된다는 것을 알게 되었습니다 저번 포스팅에서도 세워서 보관하는 방법에 대해서 이야기 드렸는데요 최근에 와서 직거래를 하면서 눕혀서 보관하던 천일염을 택배 보내기 위해 포장하는 과정..........

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