[Recipe] 알토란 어간장 활용해서 홈쿡 하기 (feat. 가지볶음+계란찜)

오늘의 후기 : 청정원 햇살담은 어간장 안녕하세요, 라비입니다 요리 레시피로는 오랜만에 오는 거 같네요. 여름이라 입맛도 없고 많이 사먹어서 딱히 뭘 올릴만한 게 없었어요ㅠㅠ 입추가 지나면서 좀 선선해지는 기색이라 오늘은 간단한 홈쿡 레시피를 가져왔답니다ㅎㅎ 3가지 요리는 많이들 해드시는 요리지만 이번엔 특별하게 ‘어간장’을 활용해봤어요! 모든 요리에 사용한 제품은 청정원의 햇살담은 어간장인데요~ 제가 알고 있는 어간장은 되게 짙은 간장인데 요제품은 기존 간장보다 맑은 간장이라서 재료 본연의 색과 맛을 잘 살려주더라고요! 홍게와 멸치숙성액으로 만들어서 감칠맛은 뛰어나고 숯을 활용한 여과 방식으로 만들어..........

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