경인수산유통 반건조가자미 구이 밥반찬으로 좋아!

푸드 여행 인플루언서 밍구입니다 오늘도 맛있는 먹거리를 준비해 봤어요 재미있게 읽어봐 주세요! 소개할 먹거리는 가자미입니다 바다에서 잡히는 어종으로 국내에 서식하는 가자미 종도 수십여 종으로 다양합니다 가자미는 다양한 방법으로 먹는데요 회 / 조림 / 구이는 물론 가자미가 들어간 미역국도 맛있습니다 오늘은 간편하게 구이로 만들어볼게요 가자미는 손쉽게 마트나 시장에서 구하실 수 있는데요 저는 반건조생선으로 유명한 경인수산유통을 통해서 택배로 받아봤어요 가자미 구이 맛있게 만들기 반건조가자미를 구워주기 전에 간단하게 지느러미와 꼬리를 정리해 주시는 편이 나중에 드시기 편해요! 가. 자. 미가 큰 편이라 크기에 맞춰서 넓은 프라이팬을 꺼내봤어요 식용유를 살짝 두르고 생선구이를 준비합니다 생선을 구우실 때는 냄새가 비교적 많이 날 수 있어서 환풍기를 필히 가동하시는 편이 좋아요 초반에 어느 정도 익을 때까지는 뚜껑이나 신문지로 덮고 구우셔야 해요 기름이 튀고 냄새가 날 수 있기 때문이죠! ...

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