가을 꽃게철 안면도 태안 간장게장

푸드 여행 인플루언서 밍구입니다 오늘도 많은 분들이 좋아하시는 먹거리 정보를 전해드릴게요 아이스박스에 들어있는 오늘의 메뉴! 보시기 전에 멋진 낙조 사진을 감상하고 가시겠습니다 사진 뒤편에는 메뉴에 대한 힌트가 적혀 있습니다 그리고 사장님의 마음이 느껴집니다 이어서 오늘의 주인공 안면도 꽃게 태안 간장게장 살짝 모습을 드러냅니다 꽃게철은 사시사철인데요 금어기가 있기 때문에 가을 꽃게철은 8월부터 11월 말 정도로 보시면 됩니다 외갓집 태안이라 꽃지해수욕장과 그곳 명물인 태안 간장게장은 익숙한데요 어른이 돼서 다시 만나보니 감회가 새롭습니다 어릴 적 향수에 젖어 진심 어린 정보 공유 본격적으로 시작해 볼게요 가을 꽃게장은 배송 후 바로 드셔도 되지만 숙성하셔서 먹으면 더 맛있습니다 권장하는 간장게장 숙성기간은 4일이 적당합니다 4일이 지나고 드디어 꽃게 간장게장 시식시간입니다 열어보면 공기 접촉을 차단할 수 있는 실커버가 하나 더 덮여 있답니다 신선식품에 없어서는 안되는 그런 느낌? ...

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