전복장 만들기 전복요리 비빔밥 전복장조림 만드는법

푸드 여행 인플루언서 밍구입니다 오늘은 새로운 먹거리 준비했어요 바로 전복요리 입니다 기대해 주세요! 공유드릴 먹거리 나래식품 통해서 구매했어요! 전복을 간장에 넣어서 숙성시켜 만든 간단한 요리이지만 그 맛이 깊고 맛있어서 밥도둑으로 알려져 있는데요 그럼 자세히 만나볼까요? 용기부터 먼저 살펴볼게요 용기 상단에는 유통기한 그리고 중량이 표기됩니다 유통기한은 약 한 달 정도예요 간장 숙성된 상태라 할지라도 해산물 특성상 빠른 섭취가 좋을 거 같습니다! 용기 측면에는 상품명이 기입되어 있어요 흔히 전복장이라고 불리지만 정식 명칭은 전복장조림 이게 맞습니다 반대쪽에는 나래식품 상세정보가 살짝 작은 글씨로 기입되어 있습니다 국산 전복 사용했다는 점 기억해 주세요! 뚜껑을 열고 내용물 살펴볼게요 간장의 양이 아낌없이 들어있습니다 살짝 내비치는 개체의 크기를 보면 성인 손바닥 반 정도 되는 크기로 “크다”라곤 말할 수 없고 보통은 되는 거 같습니다 간장의 색상은 칠흑처럼 검은색은 아니고 살짝 ...

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