커피바리스타1급 자격증 (국비지원)

커피바리스타 1급 자격증 전문가 과정 (국비지원 실업자/재직자) - 자 격 명 : 커피바리스타 1급 - 등록번호 : 제 2016-004415호 - 발급기관 : (사)한국커피바리스타협회 훈련목표 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 장비의 운용과 실습교육을 통해 전문 바리스타의 기술을 익히고, (사)한국커피바리스타협회 주관 커피바리스타 1급 자격증을 취득할 수 있다. - 고객의 요구에 맞는 다양한 커피음료를 제공하기 위해서 여과식 드립커피를 추출할 수 있다. - 에스프레소 커피에 물, 우유, 우유거품, 시럽을 활용하여 다양한 음료를 제조할 수 있다. - 에스프레소 크레마 표면에 우유거품을 이용하여 다양한 패턴을 만드는 푸어링 아트를 할 수 있다. - 에스프레소 머신, 커피그라인더의 설정으로 조절 가능한 범위내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있다. 교육 평가 필수 교육시간 이수 이론시험(평가) 60% 이상 득점 실기시험(평가) 60% 이상 득점 -커피바리스타2급에 해당하는...

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